Gorgonzola 1/8 DOP

Le Gorgonzola est un fromage typiquement italien, produit dans les régions de Lombardie et du Piémont, à base de lait de vache et à pâte persillée. Il bénéficie depuis 1996 d’une AOP.
Il peut être consommé de différentes façons : fondu à l’intérieur d’un risotto, intégré dans la pizza 4 fromages, mélangé à du mascarpone pour farcir des pâtes, fondu avec du lait pour réaliser une sauce, et d'autres encore.
  • Conditionnement : emballe
  • Poids : 1,48 Kg
  • Vendu à l'unité

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