Mozzarella di Bufala Campana D.O.P - 125g

La Mozzarella est un fromage frais de saveur douce et acidulée produit traditionnellement en Campanie dans les Pouilles, protégée par le label de qualité STG (Specialità tradizionale garantita). Elle est à base de lait de bufflonne ou de lait de vache, à pâte filée, d’un poids moyen de 400 à 800 g. Il faut environ dix litres de lait pour produire un kilogramme de fromage.
Seule la mozzarella de buflonne dispose de l’appellation d’origine protégée DOP (Denominazione di Origine Protetta). Elle porte le nom de Mozzarella di Bufala Campana.
  • Conditionnement : emballe
  • Poids : 0,13 Kg
  • Vendu à l'unité

Pour voir les prix, vous devez vous connecter ou vous inscrire:

Se connecterDevenir client
Epuisé
Une question ?

Contactez-nous au :
02 23 35 10 58
du lundi au jeudi de 9h à 17h

Livraison 24/48h

Port offert à partir de 600€ de commande

Commandes simples avec paiement sécurisé.