Speck - Jambon des Alpes

Le fameux jambon italien ! Il est obtenu de la cuisse non grasse et désossée du porc selon un procédé entièrement artisanal. Ce jambon cru très maigre est plus relevé que les jambons crus ordinaires et surtout délicatement fumé. Il peut être servi seul mais aussi avec du melon ou du fromage fondu.
  • Poids : 2,4 Kg
  • Vendu à l'unité
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