Asiago pressato DOP 1/4 - 3.9 KG

L’Asiago pressato (pressé), fabriqué au lait entier (souvent pasteurisé), est consommé plutôt jeune. Sa pâte est très tendre et sa saveur douce. Le plateau Asiago, dont il tire son nom, est une zone traditionnelle de pâturages d’été située en Vénitie, à 1 000 mètres d’altitude. Il peut être conseillé comme fromage à raclette ou pour accompagner vos pâtes.
  • Poids : 3,99 Kg
  • Vendu à l'unité

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