Caciospianata - 2.2kg

✅ L'union gourmande d'un fromage à pâte filée fondant (type Provolone) et du cœur relevé de la Spianata Piccante de Calabre
✅ Produit très tendance

La Caciospianata est un produit hybride unique. Elle se présente généralement sous la forme typique de la Spianata calabrese, entourée d'un fromage de vache filé type Provolone. Lors de la découpe, chaque tranche offre un visuel contrasté : le blanc crème du fromage entoure le rouge vif de la charcuterie pimentée.

D'aspect, la caciospianata a une robe lisse et claire cachant un cœur de salami parsemé de grains de poivre et de piment. En bouche, le fromage apporte une texture souple et fondante, tandis que la Spianata offre mâche et structure.

Côté dégustation, on la retrouve coupée en fines tranches pour une belle touche d'originalité. En cuisine, elle est idéale sur une pizza ou fondue dans un sandwich pour un cœur coulant et relevé.


  • Poids : 2,2 Kg
  • Vendu à l'unité

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