Moscardini - Petits Poulpes - Barquette de 2 kg

Ces Moscardini (petits poulpes) sont sélectionnés pour leur tendreté et leur taille idéale. Ils sont préparés selon une méthode qui garantit une chair souple et agréable en bouche. Les poulpes sont finement cuits, puis plongés dans une marinade aux saveurs méditerranéennes. Leur goût est délicat et iodé, typique des produits de la mer. La marinade apporte une note acidulée et fraîche, qui rehausse la saveur naturelle du poulpe sans la masquer.

Différentes utilisations pour les professionnels :
A l'apéritif, servis froids, arrosés d'un zeste de citron et d'herbes fraiches
En cuisine Intégrés aux salades de fruits de mer, aux salades de pommes de terre
  • Conditionnement : barquette
  • Poids : 2 Kg
  • Vendu à l'unité

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