Pancetta Magretta

La Pancetta est réalisée à base de poitrine de porc salée, poivrée et séchée pendant environ trois mois. Elle est présentée en roulade comme un gros saucisson.
Lorsqu’elle est servie seule, la pancetta doit être présentée en tranches très fines. On peut aussi l’utiliser pour relever certains mets, surtout des sauces. La vraie recette de pâtes à la carbonara, par exemple, en requiert.
  • Poids : 1,8 Kg
  • Vendu à l'unité
Pancetta Magretta est vendu par multiple de 1.8.

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