Pecorino di Sicilia Pepato vieux - 3.5kg

✅ Affiné au moins 3 mois pour une richesse aromatique profonde
✅ Poivre de qualité, intégré à la pâte et non en surface
✅ Parfait pour râper ou servir à la coupe

Le pecorino vieux au poivre est un fromage affiné à base de lait de brebis pasteurisé, enrichi de grains de poivre noir entiers et concassés. Ce fromage typique de la tradition pastorale italienne est affiné au moins 3 mois, développant ainsi une pâte ferme, granuleuse et un goût prononcé, légèrement piquant, avec des notes animales et poivrées bien équilibrées. Le poivre, parfaitement intégré à la pâte, apporte un caractère aromatique unique sans dominer le goût du lait de brebis.
  • Poids : 3,5 Kg
  • Vendu à l'unité
Pecorino di Sicilia Pepato vieux - 3.5kg est vendu par multiple de 3.5.

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