Pecorino primosale di Sicilia Pepato - 2.5kg

✅ Poivre intégré directement à la pâte pour un goût homogène
✅ Texture souple, fondante et facile à trancher
✅ Idéal à la coupe ou en tranches fines

Le Pecorino primosale au poivre est un fromage sicilien à base de lait de brebis pasteurisé, avec un affinage court de 10 jours. Le terme "primosale" signifie "premier sel", car le fromage est encore jeune, frais et peu affiné. Des grains de poivre noir entiers et concassés sont intégrés à la pâte lors de la fabrication, apportant un contraste agréable entre la douceur lactée du pecorino jeune et le piquant subtil du poivre.

  • Poids : 2,5 Kg
  • Vendu à l'unité
Pecorino primosale di Sicilia Pepato - 2.5kg est vendu par multiple de 2.5.

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