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Pesche Mignon Rouge - Plateau de 1kg

Les pesche sont de traditionnels biscuits originaires du centre de l'Italie. Ce sont deux demi-sphères de pâte à biscuit moelleuse fourrées à la crème anglaise, à la confiture ou au chocolat. Le nom de pesca (pêche) dérive de la forme et de la couleur du fruit, une petite boule qui ressemble à une pêche. Historiquement, sa couleur écarlate provient de l’adjonction d’un pigment obtenu à partir du kermes, un petit insecte séché et écrasé. Aujourd'hui, des colorants sont utilisés.

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  • Conditionnement : carton
  • Poids : 1 Kg
  • Vendu à l'unité

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