Pesto de pistache 70 % - 500 gr

✅Liste d'ingrédients très courte pour un produit hautement qualitatif
✅70 % de pistaches, de l'huile, du sel et du poivre
✅Sans conservateurs, sans additifs

Pesto de pistache préparé avec une liste d’ingrédients courte pour un goût authentique avec une saveur pure de pistache. Sa texture est onctueuse et légèrement granuleuse. Sa couleur est d'un vert intense.

Ce pesto sera très polyvalent en cuisine. On peut s'en servir en base pour des pasta, en topping ou en base sur des pizzas ou focaccia. On peut également le servir en vrac en épicerie fine et pourquoi pas le proposer en association avec des fromages.

Pour les pizzas, voici nos suggestions :
Pizza avec charcuterie : fior di latte, mortadelle pistachée, pesto de pistache après cuisson (réparti en filet ou en petits points)
Pizza végétarienne : fior di latte, artichauts à la contadine, pesto de pistache après cuisson (réparti en filet ou en petits points)

Pour les pasta, voici nos idées :
Assiette végé pour un plat du jour facile à envoyer : orecchiettes, pesto de pistache et pecorino romano DOP. A la manière d'une carbonara, délier le pesto de pistache avec de l'eau de cuisson des pâtes et le fromage, et basta !
Avec des chips de pancetta grillée pour le goût de la viande grillée !