Scamorza fumée au bois de hêtre - 325 gr x 4

✅ Fumage artisanal naturel au bois de hêtre – sans arômes artificiels
✅ Saveur douce et boisée, très polyvalente
✅ Vente au détail : format pratique et attractif
✅ En cuisine : excellente tenue à la fonte sans perte d’eau

La scamorza fumée est un fromage italien à pâte filée, élaboré à base de lait de vache pasteurisé, similaire à la mozzarella mais avec une texture plus ferme et une saveur plus développée grâce à un fumage naturel au bois. Présentée ici en format boule d’environ 325 g, nouée à la ficelle selon la tradition. Elle possède une croûte ambrée, lisse et brillante, et une pâte souple et élastique, au goût délicatement fumé, sans amertume.
  • Poids : 0,33 Kg
  • Vendu à l'unité
Scamorza fumée au bois de hêtre - 325 gr x 4 est vendu par multiple de 1.3.

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