Cotechino Modena IGP - 500 gr x 12

✅Produit typique de la tradition italienne

Le Cotechino di Modena est une charcuterie italienne traditionnelle à base de viande de porc, gras et couenne, embossée en boyau. Cette spécialité est produite selon le cahier des charges officiel IGP, garanti par le Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP.

Il est traditionnellement plutôt consommé pendant la période des fêtes de fin d'année. Il est en général servi en tranches chaudes, accompagné de lentilles, purée de pommes de terre ou polenta, pour un résultat un plat rustique, convivial et festif.

✍️ Produit disponible en pré-commande
  • Poids : 0,5 Kg
  • Vendu à l'unité

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